Ingrédients
La recette
- Versez la boisson riz chanvre et le vinaigre dans un bol, laissez reposer 10 minutes.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre à lever, les épices et le sel.
- Ajoutez le mélange boisson riz chanvre-vinaigre et le sirop d'agave (ou miel). Mélangez.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive sur feu doux, graissez légèrement si nécessaire.
- Quand la poêle est chaude, prélevez de petites louches de pâte, déposez dans la poêle en formant de petites crêpes d'environ 10 cm de diamètre.
- Quand des bulles commencent à apparaître à la surface des pancakes, retournez-les délicatement et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le dessous soit doré.
- Dégustez avec du sirop d'érable, des fruits frais ou de la pâte à tartiner.
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