يمكن أن يكون استبدال زيت النخيل أمراً سهلاً في بعض المنتجات مثل الخبز الأبيض ورقائق البطاطس، الخ. لكن بالنسبة للبسكويت، يكون استبدال هذا الزيت أمراً في غاية الصعوبة.

لا تزال هناك حواجز تكنولوجية حقيقية لحذف استخدام هذا الزيت أو التقليل منه لأنّ زيت النخيل يملك مزايا عديدة مقارنة بالدهون النباتية المتاحة الأخرى وفي بعض المنتجات المعقّدة. رغم ذلك، انخرطت BJORG في هذه المعركة لحماية الكوكب ولم أيّ من منتجاتنا يحتوي على زيت النخيل منذ عام 2019.