عضويدائما
في شركة Bjorg نسبة 100% من منتجاتنا عضوية وكان الأمر كذلك منذ البداية! نحن نحترم الأرض ونراقب أنماط الإنتاج الخاصة بنا ونختار المكونات لمزاياها الغذائية لنقدّم لكم منتجات جيدة.
أكثر احتراماً للأرض
لقد دافعنا منذ نشأتنا عن نموذج زراعي مستدام أكثر احتراماً للموارد الطبيعية. أكثر احتراماً للبشر والطبيعة: نموذج عضوي على غرار منتجاتنا!
لذا، نعتني بترباتنا وبما تنتجه!
- فلا نستخدم بذوراً معدلة وراثياً
- لا نستخدم منتجات صناعية بل أسمدة طبيعية
- نحمي النظم البيئية (خاصة الحشرات) والتنوع البيولوجي
- دورة زراعية أطول للمحاصيل
- نزيل الأعشاب الضارة يدوياً للحفاظ على الخصوبة وجودة المياه الجوفية
ولإبعاد الحشرات؟
استخدام شبكة حماية أو إطلاق الدعسوقيات يكفي لإخافة قمل النبات!
صرامة تامة
نخضع كلّ عام إلى تدقيق من قبل هيئة مصادقة مستقلّة، ممّا يضمن امتثالنا للشروط الصارمة في مجال المنتجات العضوية. لكن Bjorg لا تكتفي بذلك.
بالإضافة إلى هذه الفحوصات التي تجريها شركة Ecocert France، نُنجز تحليلات إضافية مثل البحث عن آثار مبيدات الحشرات والتحقّق من عدم وجود كائنات معدلة وراثياً ومراقبة السموم الفطرية… أنشأنا بالتالي كراس شروط خاص بنا مع عتبات تسامح أكثر صرامة من اللوائح الحالية. نتجنّب المكوّنات المعرّضة لخطر التلوث ونراقبها، وننشئ سلاسل تزويد خاصة لضمان إمكانية التتبع ونطلب من مزوّدينا انجاز عمليات مراقبة على كل دفعة من المواد الخام.
عبواتنا
ليست استثناء من القاعدة!
كما تتمّ مراقبتها لتجنّب حدوث أيّ تلوّث وحماية منتجاتنا بشكل ناجع.
منتجات لذيذة وأكثر احتراماً
نحظر استخدام أيّ صبغات أو مواد حافظة. ويمكن فقط استخدام النكهات الطبيعية في تصنيع منتجاتنا. كما نحّد من كمية المواد المضافة باعتماد معايير أكثر صرامة من المنتجات العضوية. إذ تسمح المعايير العضوية بقائمة محدودة من المواد المضافة: 53 مادة مضافة، كلّها طبيعية تقريباً، و300 منتج تقليدي. لكن في Bjorg، قمنا بمزيد تقليص هذه القائمة لأنّنا نحظر 11 مادة مضافة إضافية!
اكتشف مثالاً لوصفات بدون إضافات وبقليل من المكونات
كينوا عدس بيو. المكونات: كينوا* مطبوخ 48%، عدس* مطبوخ مسبقاً 30%، ماء، زيت دوار الشمس*، ملح بحري. كما لو انجزتموه بأنفسكم!