المكونات
الوصفة
- اغسلوا حبات الكوسة وانزعوا أطرافها (لا تقشّروا الكوسة) وقصّوها إلى شرائح مستديرة.
- ضعوا الشرائح المستديرة في مصفاة وملّحوها لإزالة الماء منها.
- في الأثناء، سخّنوا 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.
- حمّروا الأرز لمدّة دقيقة على نار هادئة.
- أضيفوا الماء وأطبخوا على نار متوسطة لمدّة تتراوح بين 7 و8 دقائق.
- في نهاية الطهي، أضيفوا صويا الطبخ وشرائح الكوسة الدائرية.
- امزجوا وأضيفوا الملح والفلفل.
- سخّنوا لمدّة دقيقتين مع التحريك.
- رشّوا الأعشاب حسب رغبتكم. يمكنكم أيضاً إضافة شرائح دائرية من الزيتون الأسود.
- قدّموا الطبق.
شراء منتجات الوصفة
أفكار وصفات أخرى
