المكونات
للأسياخ:
للكاتشب:
الوصفة
- اتبعوا المراحل من 2 إلى 6 لإعداد الأسياخ
- تسخين الفرن في 200 درجة مئوية.
- شكّلوا الأسياخ بالتناوب بين الناجتس والكوسة والبصل و/أو الفلفل.
- ضعوا الأسياخ فوق صفيح طبخ وضعوا فوقها القليل من زيت الزيتون.
- ضعوها في الفرن لمدّة 10 دقائق مع قلب الأسياخ بعد انقضاء نصف المدّة.
- تناولوها مع الكاتشب المنزلي ومع سلطة خضار.
- اتبعوا المراحل من 8 إلى 11 لإعداد الكاتشب
- اجمعوا جميع المكونات في مقلاة صغيرة واجعلوها تصل إلى درجة الغليان قبل تركها على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة تقريباً.
- اتركوا المكونات تبرد قبل مزجها في الخلاط للحصول على قوام ناعم ومتجانس.
- ذوقوا وصحّحوا التتبيل عند الحاجة. إذا كانت الخليط سائلاً أكثر من اللازم، ضعوه على نار هادئة لبضع دقائق. وإذا كانت الخليط كثيفاً أكثر من اللازم، أضيفوا ملعقة ماء.
- تناولوها مع الناجتس أو خزّنوها في البرّاد.
شراء منتجات الوصفة
أفكار وصفات أخرى
