تُعتبر المشروبات النباتية مثالية لأطباقكم المالحة أو الحلوة (الصلصات، السوفليه، التحليات…). تسمح مشروبات اللوز والشوفان، على سبيل المثال، بصنع تحليات وحلويات لذيذة. أمّا مشروبات الصويا فيمكن استخدامها في صنع صلصة أو زبادي.