المكونات
الوصفة
- تسخين الفرن في 180 درجة مئوية وتزييت 6 قوالب كعكات صغيرة
- قطع 6 دائرات في العجين ووضعها في القوالب
- ثقب القاع بشوكة طعام
- في خلاّط، مزج التوفو ومشروب الحنطة وخميرة الحمية والملح والفلفل وجوزة الطيب والكركم حتّى الحصول على قوام أملس.
- إضافة القليل من مشروب الحنطة إذا بدا لكم أنّ المزيج كثيف أكثر من اللازم
- تركه جانباً
- في مقلاة، طبخ البصل في قليل من الماء أو الحساء النباتي لمدّة 5 دقائق
- ثمّ إضافة الأعشاب الطازجة والمجفّفة، ثمّ السبانخ الصغيرة
- مواصلة الطبخ لمّدة تتراوح بين 1 و2 دقائق.
- الإزالة من فوق النار
- إضافة الأعشاب إلى تحضيرة التوفو والمزج
- التذوّق وتصحيح التتبيل عند الحاجة
- ملء القوالب والتزيين بأنصاف الطماطم الصغيرة ورشّ خميرة الحمية
- الوضع في الفرن لمّدة 15 دقيقة وانهاء الطبخ ببعض الدقائق فوق الشواية
- تذوّق المنتج فاتراً
شراء منتجات الوصفة
أفكار وصفات أخرى
