Pour BJORG, le mot « veggie » est un diminutif de végétarien(ne). 

Il existe plusieurs régimes végétariens mais le plus commun est l’ovo-lacto-végétarisme qui consiste à supprimer de son alimentation, la viande, le poisson et les crustacés tout en conservant les œufs et les produits laitiers. Le végétarien remplace les protéines d’origine animale par des protéines végétales (céréales, légumineuses, légumes et fruits secs).