Pour qu’un produit bénéficie de l’appellation « produit biologique » il doit être composé a minima de 95% d’ingrédients d’origine agricole biologiques. Les ingrédients restants sont strictement limités et contrôlés. 

L’agriculture biologique garantit des produits sans utilisation d’OGM et sans utilisation de produits chimiques de synthèse (pesticides et engrais chimiques).  

Pour garantir l’origine de ces produits, des contrôles sont effectués à chaque étape par des organismes indépendants agréés par les pouvoirs publics. Vous pouvez les repérer, en magasin, grâce au logo bio européen. 

Pour plus d’information, nous vous proposons de visiter le site de l’agence bio : https://www.agencebio.org/questions-reponses/produit-bio/