Une qualité
nutritionnelleunique
Si nos produits sont bons, c’est parce que nous choisissons des ingrédients peu transformés, proches de leur état naturel, riches en goût et en nutriments.
Des produits truffés de qualités
La mission que l’on s’est donnée ? Privilégier des ingrédients dotés de hautes qualités nutritionnelles pour vous apporter les nutriments dont votre corps à besoin.
Pour chacun de nos produits, nous privilégions les céréales complètes pour leur apport en fibres, les sucres non raffinés et les huiles avec un bon profil en acides gras.
Des teneurs réduites en sel et en sucre
Parce que l’un comme l’autre sont souvent déjà trop présents dans notre alimentation, nous avons voulu en réduire les quantités ajoutées et trouver le juste équilibre entre saveur et nutrition. Vaste programme !
Les principaux produits concernés ? Pour le sucre, ce sont les céréales de petit déjeuner, les boissons végétales et les biscuits. Pour le sel, les pains et galettes de céréales et les plats cuisinés. Alors pour que tous ces produits restent toujours aussi bons, nous avons revu entièrement nos recettes avec un but bien précis : retravailler leurs teneurs en sucres et en sel, en s’assurant de conserver toute leur saveur… Voilà le challenge que nous avons décidé de relever !
Des recettes qui changent !
Depuis 2016
déjà 40 recettes ont été rénovées, avec de beaux résultats à la clef : plus de250
Limitons les additifs mais pas que !
Pour nous, respecter les ingrédients, c’est aussi conserver leur aspect, leur nature et leur goût. Les accepter comme ils sont finalement !
C’est pourquoi nous nous efforçons de limiter l’utilisation d’additifs, avec des exigences plus fortes encore que les normes officielles du Bio. Nous nous interdisons l’utilisation de 11 additifs supplémentaires.
L'huile de palme c'est fini !
Depuis 2019 l’ensemble de nos produits sont garantis100%
sans huile de palme. L’idée ? Privilégier des matières grasses qui ont su nous convaincre pour leurs qualités nutritionnelles et bien sûr, préserver la nature. Résultat : nous avons totalement supprimé l’huile de palme de tous nos produits.