Boulettes de tofu fumé

Name: Boulettes de tofu fumé
Yield: 2
Ingredients: 120g de tofu fumé Bjorg; 0.5 petit oignon; 0.5 gousse d'ail; 0.5c. à soupe bombée de purée de sésame (tahin); 0.5c. à soupe de sauce de soja; 0.5c. à soupe de soja léger Bjorg; 6 tasse de chapelure japonaise panko; 0.5 petite poignée de coriandre, basilic ou persil frais; poivre noir, paprika

- de 15 min

Débutant

Ingrédients

Les ingrédients

120g de tofu fumé Bjorg

0.5 petit oignon

0.5 gousse d'ail

0.5c. à soupe bombée de purée de sésame (tahin)

0.5c. à soupe de sauce de soja

0.5c. à soupe de soja léger Bjorg

6 tasse de chapelure japonaise panko

0.5 petite poignée de coriandre, basilic ou persil frais

poivre noir, paprika

La recette

Préchauffez le four à 180°C et préparez une plaque à pâtisserie revêtue d'une feuille de papier cuisson.
Mixez tous les ingrédients dans un robot de cuisine de façon à obtenir une préparation homogène.
Formez de petites boules et déposez-les sur le papier cuisson. Badigeonnez-les légèrement d'huile d'olive.
Enfournez pour environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes soient dorées.
Dégustez les boulettes de tofu fumé encore tièdes, à l'apéritif, trempées dans votre sauce préférée.

- de 15 min

Apéritif

Boissons Végétales Bio

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