Ingrédients
Les ingrédients
La recette
- Dans un saladier, mélangez le boulgour, le persil, l'oignon, la menthe et quelques graines de grenade.
- Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive et les épices.
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement en rajoutant un peu plus de citron ou d'épices si besoin.
- Mélangez et déposez une grosse cuillère à soupe dans chaque feuille d'endive.
- Dressez sur un plat de service et dégustez sans attendre.
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