Ingrédients
Pour la pâte
Pour la garniture
La recette
- Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, la farine, la levure chimique, le sel.
- Ajouter les œufs et l’huile puis le lait chaud.
- Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Laisser reposer la pâte 10-15 minutes pour que les flocons d’avoine absorbent une partie du liquide.
- Préchauffer le gaufrier et l’huiler légèrement.
- Verser une louche de pâte sur les plaques et faites cuire environ 3 à 5 minutes, jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
- Servir avec des tranches d’avocats, un œuf poché et de la feta émiettée
- Bonne dégustation !
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