Ingrédients
Les ingrédients
La recette
- Pelez, dénoyautez et écrasez l'avocat.
- Coupez en dés les tomates et l’oignon.
- Hachez la coriandre.
- Emincez l’ail.
- Dans un grand bol, écrasez les avocats, incorporez ensuite le jus de citron et la pincée de sel.
- Ajoutez et mélangez l’oignon, la coriandre, les tomates et l’ail.
- Ajoutez enfin la spiruline et mélangez jusqu’à ce que le guacamole soit homogène.
- Saupoudrez de poivre et réfrigérez 1 heure avant de servir pour plus de goût. Idéal avec des dips de légumes.
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