Ingrédients
La recette
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la maïzena, le sucre de coco, la levure et le sel
- Creuser un puit au centre. Y ajouter l'huile et la boisson végétale au riz Bjorg
- Fouetter vivement la préparation pour obtenir un mélange bien lisse. La pâte doit rester un peu épaisse
- Laisser reposer 30 min
- Faire chauffer une petite poêle légèrement graissée
- Une fois la poêle chaude, faire cuire les pancakes 1 minute de chaque côté
- Quand des bulles se forment à la surface, retourner et poursuivre la cuisson de l’autre côté
- Renouveler jusqu'à épuisement de la pâte (ou des bras...)
- Savourer nature ou accompagné d’un fruit frais !
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