Ingrédients
Pour la sauce
Pour la salade
La recette
- Préparez la sauce en mélangeant dans un petit bol tous les ingrédients. Réservez.
- Faites dorer à la poêle les cubes de tofu sur toutes leur faces dans un filet d'huile d'olive.
- Ajoutez en fin de cuisson une cuillère à soupe de la sauce et mélangez bien pour que tous les cubes en soient parfumés.
- Réservez.
- Disposez les ingrédients de la salade dans des assiettes, ajoutez les cubes de tofu grillés et la sauce.
- Donnez un tour de moulin à poivre et dégustez sans attendre.
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