Ingrédients
La recette
- Mixez le tofu dans un robot avec un peu d’eau (environ 3 cs)
- Ajoutez l'ail dégermé, sel, poivre et « monter » à l’huile d’olive
- Ajoutez le basilic
- Faites cuire les pâtes, puis ajoutez-y le « pesto » de tofu
- Servez dans les assiettes et disposez dessus quelques pignons de pin grillés à la poêle
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