Ingrédients
La recette
- Épluchez et coupez en cube les bulbes de fenouil.
- Versez de l'huile d’olive dans une casserole.
- Faites chauffer.
- Faites revenir le fenouil.
- Assaisonnez en ajoutant le poivre et la cardamome.
- Faites cuire à l’étouffé pendant 30 minutes.
- Mixez en ajoutant la purée de noisette.
- Versez le contenu dans des bols et saupoudrez d’amandes effilées.
Acheter les produits de la recette
